Cooking party by Berberana

¡Buenos días!

Lo sé. He estado perdido una semana, pero ha sido por trabajo. Tengo mil cosas que contar, así que vamos. Hace unas semanas estuve en la fiesta de presentación de Tempranillo & Tapas, el nuevo vino de Berberana (muy bueno, por cierto). Un evento muy especial, porque el chef Víctor Gutiérrez (una estrella Michelín) preparó una cooking party que algunos no olvidaremos fácilmente.

El Cortijo Pino Montano, residencia del mítico matador Joselito el Gallo y, después, del torero Ignacio Sánchez Mejías, inmortalizado por el poeta Federico García Lorca, que tantas veces frecuentó sus salones y jardines, abrió sus puertas para la ocasión. Diseñadoras, blogueros, empresarios… asistieron a la fiesta. Glamour y buen vino, una combinación perfecta.

Algunos, entre los que me encuentro yo, tuvimos la oportunidad de preparar junto al chef alguna de las tapas que después se sirvieron en la cena. No fue una tarea fácil. Eran tapas elaboradas: sushi, raviolis de cola de toro… Todo un placer para el paladar.

La temperatura de la noche acompañaba, así que en vez de una cena formal, disfrutamos de un picnic y no faltó ni un detalle: pacas de paja, manteles de cuadros… Para despedir el acto, música en directo (a cargo de un DJ y de la cantautora Zahara) y un perfecto gin tonic bajo las estrellas.

¡Hasta pronto!

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